Домой / Мастер-классы / Мастер-класс Ленивые пельмени Алина 6лет

Мастер-класс Ленивые пельмени Алина 6лет

Нам понадобятся ингридиенты:

Для теста:
  • Вода- 1 стакан
  • Мука пшеничная- 2-2,5 стакана
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • соль- по вкусу
    Для начинки:
  • Фарш- 1 кг
  • Лук-1 шт
  • Соль,перец- по вкусу

 

1. Из муки, воды, яиц и соли замешиваем тесто

2. Даём тесту отдохнуть 30 минут, после чего раскатываем очень тоненький пласт(1 мм)

3 Выкладываем сверху фарш на всю поверхность тонким слоем.

4 Сворачиваем в рулетик

5 Режим рулетик небольшими столбиками ( примерно 2 — 2,5 см)

6 Разогреваем на сковороде с высокими бортами растительное масло. Натираем морковь, режим лук и чеснок. Обжариваем всё это на сковороде. Сверху на «подушку» из овощей выкладываем наши пельмени, защипывая нижний край.

7 Добавляем немного воды и варим наши пельмени 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Марина О.

Смотрите также

Фотообзор елочной игрушки из гипса

Всем привет!!! Рады поделиться фотообзором на набор для создания елочной игрушки из гипса ТМ «Фантазер»! …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.